Walnussbaum (Juglans regia)

Volksnamen: Walnuss
Pflanzenart-Höhe: Baum (ca 80 Jahre), 25m
Boden & Standort: Viel Sonne,
Aussaat: die Nüsse
Blütezeit: zwischen April und Juni
Sammelzeit: Anfang Oktober (Nüsse)
Verwendete Teile: Nüsse, Blätter
Inhaltsstoffe:
Nüsse -> 60% Fett (ungesetigten Fettsäuren), B- und E- Vitamine, jede Menge Eiweiß und Mineralstoffe
Blätter -> 1 Prozent Vitamin C, sehr gerbstoffreich
Eigenschaften:
Nüsse -> schützt das Herz, liefert dem Gehirn viel Energie
Blätter -> antiseptische, wurmtreibende, tonische, blutreinigende und narbenbildende, gegen Durchfall


Volksglaube und Mythologie

Nüsse Gelten allgemein ein Symbol der Fruchtbarkeit.
Bei den Römischen Hochzeitsbräuchen spielt der Walnussbaum eine große Rolle, der Bräutigam warf die Walnüsse unter die Gäste, wenn die Nüsse mit einem hellen Klang aufprallten sollte die Ehe gut laufen.
Die Walnüsse wurden von den Römern auch bei Gräbern verbrannt.
Im Glauben der Christen Symbolisiert die Walnuss das Fleisch Christi, wird jedoch als Symbol der Fruchtbarkeit nicht anerkannt und eher als Zeichen der Wolllust und Sünde betrachtet. Aus diesem Grunde warnten sie das auf jedem Blatt ein Teufel wohnt.
Es gibt auch den Glauben wen es eine Gute ernte gab sollten im Nächsten Jahr viele Jungen geboren werde.
Auch haben Mädchen Stöcke in die Baumkrone geworfen und wenn der Stock nicht wieder runterkam bedeutete dies dass die Werferin im selben Jahr noch Heiraten würde.


Allgemeines

Der Walnussbaum vertreibt Fliegen und andere Insekten um sich herum, aus diesem Grund haben Bauern ihn früher neben dem Misthaufen gepflanzt.
Da immer weniger Menschen ihn pflanzen und die Walnussbaume nicht mehr richtig gepflegt werden geht der Bestand des Walnussbaumes in Deutschland zurück aus diesem Grund wurde er ihm Jahre 2008 zum Baum des Jahres gewählt.
Es gibt 60 verschiedene Walnussbaum Arten.
Er hat männliche und weibliche Blüten.


Anwendungen

Nüsse
Die Nüsse enthalten 60% Fett, da dies aber ungesättigten Fettsäuren sind, schützen sie das Herz. Auch die Mineralien und B- und E- Vitamine sind gut für den Körper, sie beliefern das Gehirn mit neuen Energien.

- die Nüsse muss man nur aus der Schale heraus holen, in dem man sie aufknackt, dann kann man sie ohne Bedenken verspeisen
- man kann sie in Salz mischen oder auch beim Kochen verwenden.
- wen man Täglich zwei Nüsse isst, wird sich das Wohlbefinden positiv verändern. Ihr Blut wird gereinigt und ihr Gehirn arbeitet besser, man kann sich besser konzentrieren.

- Man kann das Walnussöl beim Kochen, backen usw verwenden.

- die Mänliche Potenz kann man mit einer Mixtur aus Weingeist, Rinde und Walnussschalen steigern.

Hinweis:
Wer eine Allergie gegen Nüsse hat ,sollte sich bevor er Walnüsse isst, beim Arzt auf Walnuss- Allergie testen lassen.

Blätter
Die Blätter die 1 Prozent Vitamin C enthalten gehören zu den Vitamin C reichsten Pflanzenteilen Mitteleuropas. Sie sind sehr Gerbstoffreich und bauen sich langsamer als anderes Laub ab, dort wo sie hinfallen wägst meistens nichts mehr richtig daher sollte man das Laub von diesem Baum immer vom Rasen oder im Garten entfernen.

- mit den Blättern kann man Wolle auf Naturbasis färben.

- wenn man das Laub im Frühsommer erntet, haben sie 1 Prozent Vitamin C, wen man sie dann zu Extrakten verarbeitet, entfalten sie ihre Wirkungen. (Wundheilung, gegen Durchfall)

-der Geruch der Blätter verbessert die Luft um einen herum.

Quellen:
Meine Beobachtungs Arbeit aus dem Biologie LK 2008-2009 Klasse 11
Wikipedia
Liebes Land Nr9 September 2008
www.mensch-natur-heilung.de


Unter Umständen kann es sein das ich noch was nachtragen muss.